Příroda na ostrově Santorini

Má mnoho písečných a oblázkových pláží, které jen dokreslují tu nádheru. Dají se zde nalézt i čistě přírodní pláže, bez viditelných zásahů lidské činnosti, často skryté za nějakým skalnatým útesem nebo například dostupné pouze z lodi.

Důležitou oblastí je na ostrově zemědělství a zejména pěstování révy vinné. I přes nízké srážky tu dozrávají velmi dobré hrozny, což je jednak díky ranní rose, která se v sopečném podloží bohatém na póry výborně uchovává, a také díky sopečnému popelu, bohatému na živiny. Dále se zde pěstují také rajčata, fíky, cukety, lilek, pórek a pistácie. Oblíbený je vynikající vodní meloun výrazně sladké chuti.