Dominantou města, ve kterém žije jen něco málo přes 1 500 obyvatel, je pevnost, jejíž historie sahá až do byzantské éry. V roce 1373 byla rekonstruována kupcem Francescem Gattelusim z Janova. K pevnosti se dostanete příkrými dlážděnými ulicemi, které jsou pro Molyvos stejně typické jako domky s červenými střechami.

Od pevnosti se můžete vydat dolů tzv. hlavní třídou, kde najdete spoustu obchůdků se suvenýry a turistickým zbožím, květinami, ale i vínem nebo sladkými dobrotami. K posezení a odpočinku láká velké množství místních taveren, nejvíce jich najdete na zmiňované hlavní třídě a také u přístavu, kde kotví nejen čluny místních rybářů, ale i výletní lodě.

Procházkou můžete dojít až k oblázkové pláži, kde se můžete nejen vykoupat, ale také si zapůjčit rozličné vybavení pro vodní sporty. Pokud fandíte nudismu, určitě navštivte oblázkovo-písčitou pláž, která je dále od města.

Ti, kteří mají rádi archeologii, by určitě neměli vynechat návštěvu místní radnice, kde se nachází sbírka archeologických nálezů a zároveň sbírka fotografií, které přibližují osvobození země od turecké nadvlády. V Molyvosu najdete tři kostelíky, z nichž dva, kostel sv. Kiriaki a kostelík sv. Panteleimona, byly postaveny v roce 1844, třetí, kostel sv. Taxiarchise, je o 49 let starší. Za návštěvu stojí všechny tři. Mezi architektonické zajímavosti patří i vyhořelý dům v centru města, kam slavný řecký prozaik 20. století Stratis Myrivilis situoval osudy hlavní hrdinky románu Učitelka se zlatýma očima.

Molyvos, stejně jako většina ostatních řeckých letovisek, se západem slunce ožívá a je ideálním místem zejména pro turisty, kteří si chtějí Řecko užít nejenom ve dne, ale i v noci. Pokud se vám nebude chtít trávit večer v některém z místních barů nebo na diskotéce, můžete navštívit oblíbené letní kino, nemusíte se bát, že byste si film neužili, obvykle je promítám v řečtině s anglickými titulky.